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家乐福货架有永不过期食品 面饼刚过期又被生产

家乐福货架有永不过期食品 面饼刚过期又被生产

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家乐福货架有永不过期食品 面饼刚过期又被生产

南岸区,一位市民从家乐福超市前经过 本报资料图 陈艺丰 摄

没有了“牛肉膏”、“瘦肉精”、“柠檬黄”、“苏丹红”等食品添加剂,我们的食品环境就安全了吗?

今年4月30日,杭州的黄女士在杭州家乐福涌金店购物,咦咦?怎么买到的食品生产日期是2011年5月1日?”

她疑惑的背后,可能无意间揭示出超市食品生产日期的一个真相:经过经销商的随意修改,黄女士可能在超市里买到任何生产日期的产品,然而市场在超市食品的生产日期这个环节上,基本无有效的监管。

深圳市平湖镇金力工业园,有一家名为深圳市集味佳食品有限公司的仓库,作为家乐福超市的供货商,员工们正异常忙碌着……

“这批货是不是去年改的那批?”

7个工作人员,有2个专门负责更改生产日期

“你明天也别想早走,又有几件货回来了,都得重改。”一个工作人员边和同事说话,边从一堆货物中拿出一瓶蜂蜜,“这批货是不是去年改的那批?又没卖出去啊?”

工作人员所谓的“重改”就是为货物更改生产日期。这所仓库共有7个工作人员,其中2人负责为退还货物更改生产日期。

提醒消费者:这些更改过生产日期的过期食品堂而皇之地进入了广州的家乐福、百佳、Tesco等大型超市。

面饼刚过期又“被生产”出来

2011年4月,原来的保质期时间变成生产日期

这个约20平米的仓库堆满了各式食品,一台小型打印机不停地打印着,一包包名为“乡村粗粮”的面食上都打上了统一的日期“合格2011/04/15”

在“乡村粗粮”的旁边是另一堆面食,部分外包装已被拆除,工作人员忙碌地把没有碎的面饼分拣出来,重新装入一个新的包装袋。

记者看到这批面饼的旧包装袋,上面印刷的生产日期是2009年10月,保质期是18个月。按此计算,到2011年4月过期。而重新打包封口后的食品,生产日期都被统一改为2011年4月25日。

在仓库的厕所边,一箱箱食品堆积着,有面食、龟苓膏、酱油等。外包装上无一例外都没有生产日期。

集味佳已离职的员工张松说,集味佳每天有两辆2吨左右的货车出货,每次送货出去都有退货收回来。每次两大车过去,至少有半车退货从超市回来。

提醒消费者:不同品种产品生产日期的打印方法千差万别,不过如果仔细辨认,也不是看不出端倪,由深圳集味佳公司修改生产日期的产品,都会统一更改为“合格××××(年)/×(月)/×(日)”

厂家不愿退货 就送包装标签给供货商

每换一次包装就改一次日期

“这种情况在国内并不罕见,也并非仅仅集味佳一个品牌出现这样的情况”,一位不愿透露姓名的长期为食品企业做物流配送的人士说。“业内经常会出现配送一箱货物,另外再附带额外包装标签的情况。

“如果货物销售不佳,过了销售期,厂家又不愿意接受退货时,经销商会要求厂家再寄送外包装。”他说,这其中经常出现重新打印生产日期的事情。

张松2004年7月开始工作,在一家东莞的贸易经销企业,他进公司第二天就开始改日期。一款产品保质期是1年,张松把该产品的生产日期从2003年10月改为2004年8月,延后了近10个月。包装盒都是厂家送过来的,日期直接打在盒子上。

2007年,张松工作的贸易公司代理北京一个老牌子——老才臣腐乳。公司连续代理了两年,一年就订一次货,每隔一段时间就向厂家要瓶身的包装纸。公司的理由是货物运输出现问题,很多产品运过来时,由于漏汁,外包装都变色腐烂。要么退货要么就改包装,日期就在包装上,所以要改日期很容易。一年间这家贸易公司至少向厂家申请了四五次包装纸,有一次整整快递了一箱包装纸过来。每次发到商家手中绝对显示是新货,因为每换一次包装就改一次日期。

日期用“天那水”擦掉,打上新日期

同年,张松的公司还代理了一个李记乐宝泡菜的产品,这家厂更直接,每次订货首先会给予一定比例的返点作为补偿退货,然后就不管退货的事。由于厂家规定一次性订足够的货就会返还更多的利润,所以公司每次都会订一大批货,这些货在超市卖不动退回来,就改日期。将袋子上的日期用“天那水”擦掉,然后重新打上新日期,再装入厂家发过来的新纸箱,又变成新货销售。

直接改日期 再寄给商家

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